Taila Veda
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Biblioteca de receitasSobremesas · Café da manhã

Pudim de chia com coco e rosa

10 minutos2 pessoasPitta

Um doce de verão, feito de véspera e servido em temperatura ambiente.

ingredientes
  • 3 colheres de sopa de chia
  • 1 xícara de leite de coco diluído
  • 1 colher de chá de água de rosas
  • 1 pitada de cardamomo
  • melado a gosto
modo de preparo
  1. 1

    Misture tudo e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

  2. 2

    Retire trinta minutos antes de comer, para não comer gelado.

na visão do Ayurveda

Refrescante e untuoso. Evite comer direto da geladeira: frio demais apaga Agni.