Taila Veda
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Alila · a cozinha

Alila.

A cozinha foi o primeiro lugar onde eu entendi o Ayurveda.

o que é a Alila

A Alila nasceu do que sobrava da minha mesa: as misturas que eu fazia para mim, os chás que eu preparava para as pessoas que chegavam em casa cansadas, os potes de especiaria que eu mandava junto com os óleos. Em algum momento ficou claro que aquilo não era um acessório da marca, era a raiz dela.

No Ayurveda, o alimento é a primeira medida do cuidado. Antes de qualquer formulação, existe uma pergunta simples: o que você comeu hoje, e como o seu corpo conseguiu transformar isso? É por Agni, o fogo digestivo, que tudo passa. É dele que nascem os tecidos, o rasa, a pele, o cabelo, a disposição e boa parte da clareza mental.

A Alila existe para tornar esse conhecimento possível numa cozinha comum, de apartamento, com pressa e com pouco tempo. Um chá que se prepara em cinco minutos. Uma massala que muda o preparo inteiro. Um kitchari que devolve simplicidade a um dia difícil.

A cozinha é o primeiro cômodo de cuidado de uma casa. É aqui que eu começo.

Nina Habib

como você procura hoje

Você pode navegar pelo tipo de produto ou pelo momento da sua rotina: café da manhã, almoço, jantar, lanches, sobremesas, chás e águas ayurvédicas.

por tipo de produto

35 preparos

TRIPHALA em pó
Especiarias e ervas

TRIPHALA em pó

O triphala é uma mistura de frutas indianas com propriedades calmantes. É composta por amla, haritaki e bibhitaki. No Ayurveda, é uma das composições mais famosas, utilizada para inúmeros fins.

R$ 85,00conhecer
Bhringaraj em pó
Especiarias e ervas

Bhringaraj em pó

Benefícios para o cabelo:

R$ 82,00conhecer
Shatavari em pó
Especiarias e ervas

Shatavari em pó

Shatavari é uma planta medicinal indiana, conhecida por suas propriedades que ajudam a tratar os sistemas reprodutivos feminino e masculino. Seu nome significa “a mulher de mil homens”.

R$ 72,00conhecer
Cominho em grão
Especiarias e ervas

Cominho em grão

É uma especiaria milenar utilizada no Ayurveda para estimular o fogo digestivo (Agni), melhorar a absorção dos alimentos e fortalecer a imunidade. Seu sabor terroso e levemente picante traz calor e equilibrio ao organismo.

R$ 72,00conhecer
Cúrcuma em pó
Especiarias e ervas

Cúrcuma em pó

A cúrcuma, açafrão-da-índia, açafrão-da-terra ou tumérico é uma espécie de raiz com propriedades medicinais. Normalmente é usada em forma de pó para temperar carnes ou legumes, especialmente na Índia e países do oriente.

R$ 62,00conhecer
Gengibre em pó
Especiarias e ervas

Gengibre em pó

O Gengibre é uma planta amplamente utilizada na medicina ayurvédica devido às suas várias propriedades benéficas para a saúde. Sua capacidade de estimular a digestão auxilia no processo de desintoxicação do corpo, o que é ótimo para usar na

R$ 55,00conhecer
AMLA em pó
Especiarias e ervas

AMLA em pó

A amla, conhecida também como groselha Indiana, detém o título de um dos maiores antioxidantes produzidos pela natureza. Ela cresce em climas úmidos e montanhosos da Índia (onde é considerada sagrada) e é uma poderosa fonte de Vitamina C (6

R$ 92,00conhecer
Ritual 7 dias
Livros e rituais

Ritual 7 dias

Um início de reorganização do corpo, da digestão e da forma como você vive.

R$ 125,00conhecer
Ebook Beleza (A pele também come) por Nina Habib
Livros e rituais

Ebook Beleza (A pele também come) por Nina Habib

Um livro digital sobre a beleza que nasce da escuta.

R$ 89,00conhecer
Ebook Yoni por Nina Habib
Livros e rituais

Ebook Yoni por Nina Habib

” significa origem, morada, portal.

R$ 129,00conhecer
Ebook Peso Invisível por Nina Habib
Livros e rituais

Ebook Peso Invisível por Nina Habib

Este não é um livro sobre dietas, números na balança ou metas inalcançáveis.

R$ 98,00conhecer
Sopa Langhana
Sopas

Sopa Langhana

A Sopa Langhana, também conhecida como sopa de desintoxicação, é uma preparação ayurvédica com o objetivo de limpar o organismo e equilibrar os doshas. Ela é geralmente feita com ingredientes leves e digestivos, que são facilmente assimilad

ingredientes
feijão moyagi, arroz basmati, curry, páprica, cúrcuma, pimenta preta, folha de louro, gengibre, cominho, noz moscada

R$ 38,00conhecer
Sopa de Lentilha
Sopas

Sopa de Lentilha

A Sopa de Lentilha é um prato muito valorizado na tradição ayurvédica, conhecido por suas propriedades nutritivas e terapêuticas. O uso de especiarias na receita confere um sabor único e ajuda a equilibrar os doshas do corpo, proporcionando

ingredientes
lentilha, curry, cúrcuma, pimenta preta, cominho, folha de louro, gengibre

R$ 38,00conhecer
Pudim de Chia com coco
Preparos

Pudim de Chia com coco

O Pudim de Chia com Coco Taila Veda é uma opção deliciosa e nutritiva para o seu café da manhã. Uma combinação perfeita de sementes de chia, lascas de coco e leite de coco em pó cuidadosamente preparada para proporcionar uma experiência sab

ingredientes
chia, lasca de coco, leite de coco em pó

R$ 42,00conhecer
Panqueca de Grão de Bico com Quinoa
Preparos

Panqueca de Grão de Bico com Quinoa

A Panqueca de Grão de Bico é uma opção saudável e rica em proteína para o seu café da manhã. Nossa mistura especial é cuidadosamente elaborada com ingredientes selecionados, trazendo uma combinação super nutritiva e equilibrada para o seu d

ingredientes
farinha de grão de bico, quinoa, semente de linhaça, cúrcuma, curry, polvilho

R$ 37,00conhecer
Panqueca de Chocolate cacau 70% com Nibs
Preparos

Panqueca de Chocolate cacau 70% com Nibs

A Panqueca é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma experiência única de sabor e nutrição. Combinando cacau 70% em pó, nibs de cacau e aveia, esta mistura permite que você prepare panquecas irresistíveis em questão de minutos.

ingredientes
cacau 70% em pó, nibs de cacau, aveia, polvilho doce

R$ 42,00conhecer
Panaceia Digestiva
Preparos

Panaceia Digestiva

Tônico ayurvédico.

ingredientes
sal, gengibre, açúcar mascavo

R$ 15,00conhecer
Overnight de Frutas Vermelhas
Preparos

Overnight de Frutas Vermelhas

Manhã ou Tarde.

ingredientes
aveia, blueberry, framboesa, goji berry, amora

R$ 44,00conhecer
Mingau de Aveia
Mingaus

Mingau de Aveia

O mingau de aveia é uma opção prática, quente e reconfortante para começar o dia com equilíbrio e presença. A aveia forma uma base suave e estruturada, combinada com maçã desidratada e especiarias que aquecem delicadamente o preparo. Canela

ingredientes
aveia, maçã desidratada, canela, noz-moscada, açafrão, pimenta preta, passas

R$ 38,00conhecer
Mingau de Amaranto
Mingaus

Mingau de Amaranto

O mingau de amaranto é uma opção prática, quente e reconfortante para começar o dia com presença. O amaranto é um grão naturalmente leve e nutritivo, combinado com coco e especiarias que trazem aroma e suavidade ao preparo. Açafrão, canela

ingredientes
amaranto, lascas de coco, leite de coco em pó, açafrão, canela, cardamomo

R$ 38,00conhecer
Massala Vata
Massalas

Massala Vata

Mix de especiarias pensado para trazer calor, aconchego e estabilidade às preparações do dia a dia. No Ayurveda, Vata está associado aos elementos ar e espaço, representando movimento e leveza. Durante o outono, estação naturalmente fria e

ingredientes
canela, cardamomo, cominho, cravo, noz-moscada

R$ 55,00conhecer
Massala Pitta
Massalas

Massala Pitta

Mix de especiarias pensado para trazer leveza e frescor às preparações do dia a dia. No Ayurveda, Pitta está associado aos elementos fogo e água, representando intensidade e transformação. Em períodos quentes, essa energia pode se tornar ex

ingredientes
coentro, cominho, erva-doce, hortelã

R$ 55,00conhecer
Massala Kapha
Massalas

Massala Kapha

Mix de especiarias pensado para trazer movimento e calor às preparações do dia a dia. No Ayurveda, Kapha está associado aos elementos terra e água, trazendo estrutura e estabilidade. Em períodos frios e úmidos, essa energia pode se tornar m

ingredientes
cúrcuma, canela, cardamomo, mostarda, cominho, cravo, pimenta-do-reino preta

R$ 55,00conhecer
Kitchari Tridosha
Kitcharis

Kitchari Tridosha

Equilíbrio em forma de refeição. O que nutre a terra, nutre você. O Kitchari é um preparo tradicional da culinária ayurvédica, conhecido por sua simplicidade e harmonia entre grãos, leguminosas e especiarias. A versão Tridosha foi pensada p

ingredientes
arroz basmati, lentilha rosa, cúrcuma, cominho, curry, gengibre, louro

R$ 38,00conhecer
Kitchari Anti Vata
Kitcharis

Kitchari Anti Vata

Refeição quente e reconfortante. O que nutre a terra, nutre você. O Kitchari é um preparo tradicional da culinária ayurvédica, conhecido por sua simplicidade e combinação equilibrada de grãos, leguminosas e especiarias. A versão Anti Vata f

ingredientes
arroz branco, lentilha verde, quinoa, cúrcuma, cominho, curry, gengibre, semente de abóbora, noz-moscada, folha de louro

R$ 38,00conhecer
Chá Agni - Digestão
Chás

Chá Agni - Digestão

É ele que converte alimento em energia, experiência em aprendizado e sustenta o equilíbrio do corpo. Quando está estável, há leveza, clareza e vitalidade natural.

ingredientes
gengibre, cominho, erva-doce, manjericão

R$ 62,00conhecer

Conheça os ingredientes que dão origem aos produtos da Alila.

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